ALGUNAS RAZONES PARA CONOCER EL RTE. MORGADO

Conocemos hace años a Juan Morgado y su restaurante en la C/ Reina Dª Germana en Valencia.
Comedor pequeño, pero en su justa medida, que para comederos industriales ya existen otros locales.
Aquí se come MUY bien, y el trato es inmejorable. Quien busque lujo, ostentación y otras tonterías, deberá elegir otro local.
Su carta es sencilla, pero su calidad, tanto en la elección de las materias primas como en su elaboración, son simplemente excelentes. Nada de estridencias ni sofisticaciones. Solo calidad y buen hacer. Punto.
Sus garbanzos con tocino de ibérico deben ser probados.
Los boquerones marinados, de vicio...
Los fideos negros con almejas, son para chuparse los dedos.
Las carnes y los pescados son para nota. Un consejo: déjate aconsejar por Juan.
Sus postres, una tentación...
Y si encima se le convence a Juan para que cuente unos cuantos chistes, la velada puede ser memorable...
El precio es directamente proporcional a la calidad. La RCP es correcta.

http://restaurantemorgado.com/